giovedì 14 marzo 2013

Metti una sera a cena: tutte ricette toscane, ma tradotte in lingua filippina

Firenze

 Integrazione culturale passa attraverso la conoscenza reciproca di pietanze e piatti tipici e "Le ricette della zia", un libro di cucina con ricette in italiano, tradotte in inglese e tagalog (filippino) ne è un esempio.

 La raccolta viene presentata, oggi, alle 17 a Palazzo Medici Riccardi (Sala Luca Giordano), nell'ambito del 65° anniversario delle relazioni diplomatiche fra Italia e Filippine.

 Sono ricette per lo più toscane, trascritte in modo semplice, comprensibile a tutti e tradotte in inglese e filippino per essere interpretate ed eseguite anche dai lavoratori filippini che lavorano nelle nostre case, perfettamente integrati nel tessuto sociale delle famiglie italiane.

 Il libro è scritto da Sandra Dodi, col prezioso contributo del marito Giancarlo Lippi e della nipote Ilaria Martinelli.

 I fondi raccolti della vendita dei volumi saranno devoluti ad iniziative a favore dell'infanzia nelle Filippine.

 Fonte: La Nazione, 14 marzo 2013
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